ŞİRİNCE LEZZETLER

Malzemeler:

1 bağ yeşil soğan

2 yumurta

2 dilim mısır ekmeği

tuz,karabiber,kırmızı biber

​

Hazırlanışı:

Yeşil soğanı iyice yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Üzerine yumurta küçük dilimlenmiş mısır ekmeği ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın. Bir tavaya yağ dökün. Yağ kızınca karışımı tavaya elinizle iyice yayın. Altı ve üstü kızarınca bir tepsiye alın. Çok basit ama  çok lezzetli bir yemektir. Özellikle çayın yanında tavsiye ederim.

Afiyet olsun