top of page
YARMALI KEBAP
Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
Bir kase ince bulgur
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
Kızartmak için yağ
Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyip tüm malzemeleri köfte yapar gibi yoğuruyoruz.Tüm malzemeler iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Köftelerden büyük parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz. Bol kızgın yağda kızartıyoruz. Yine Bitlis yöresine ait olan bu yemek klasik köfteden sıkılan çocuklarınıza yapabileceğiniz güzel bir tarif.
Deneyecek olanlara afiyet olsun
bottom of page