top of page

TIRNAK PİDE

​

Malzemeler:

  • Yarım paket yaş maya

  • 1 çay bardağı ılık su

  • 1 çay bardağı ılık süt

  • 1 yumurta

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 6 çay bardağı un

 

Hazırlanışı:

Maya ılık su ve diğer malzemelerle eritilir ve yaklaşık 5 dakika dinlendirilir. Daha sonra un yavaş ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur ve 6 eşit parçaya bölünür. Bölünen her beze tatlı tabağı büyüklüğünde açılıp parmak uçları ile nakışlandırılır ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve Çörekotu serpilip 5 dakika bekletilir. önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 14-15 dakika üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun

bottom of page