top of page

TAZE İÇ BAKLALI FAVA

​

Malzemeler:

  • 1 kg taze iç bakla

  • 1 adet soğan

  • Yarım demet dereotu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay bardağı su

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

 

Hazırlanışı:

Baklaların içini çıkarıp yıkayalım. Tencereye 5 – 6 bardak su koyup kaynatalım ardından baklaları ekleyip haşlayalım suyunu dökelim. Baklaların bir ucundan bastırıp kabuklarının kolayca çıkmasını sağlayalım. Tencereye yağı alıp yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ardından suyu ve baklaları ekleyip kaynatalım içine kıyılmış dereotunu ve tuzu ekleyip blenderden geçirip püre yapalım hemen sıcakken kaba yayıp soğuduktan sonra buzdolabında biraz daha bekletip servis yapalım.

bottom of page