ŞİRİNCE LEZZETLER

MALZEMELER

​

Yarım kilo kabak

3 parça tavuk

1 adet kırmızı biber

1 adet soğan

3 diş sarmısak

tuz,kekik,karabiber

1tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

 

YAPILIŞI;

Önce kabakları alaca soyup ikiye bölün.İçlerini iyice oyun.Tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın.Sonra üzerlerine çok az yağ sürün ve fırında10 dakika kadar kızarmasını sağlayın.

​

Diğer rataftan tavukları küp küp doğrayın ve teflon tavaya az yağ konarak sote edin.Diğer malzemeleri de ekleyin.Pişmeye bırakın.

​

Kabakları fırın tepsisine dizin.Üzerine tavuk soteleri yerleştirin.160 derece fırında pişene kadar bekletin.Sarmısaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.Diyet yapanlar için harika bir yemek.Şimdiden afiyet olsun.