top of page
SALÇALI BİFTEK
Malzemeler:
1 kg dana biftek
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı kaynamış su
tuz,kekik,kırmızı biber,karabiber
Hazırlanışı:
Etleri önce kızgın tavada her bir tarafını 2 dakika mühürleyin.Bir tencereye yerleştirin.Diğer taraftan sosu hazırlayın.Salçalar ve baharatları (baharatlar isteğe bağlı) su ile karıştırınEtlerin üzerine dökün.Yaklaşık bir saat etler yumuşayana kadar pişirin.Yanına pilav çok yakışır.Afiyet olsun.
bottom of page