top of page
SALATALIKLI PATATESLİ MEZE
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
5 adet salatalık
5 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı mayonez
1 tutam dereotu
tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi yıkayıp tencereye koyalım. Yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Salatalıkların da kabuklarını soyup rendeleyelm. Suyunu sıkıp patatese ekleyelim. Sarmısaklı yoğurdu, mayonezi, dereotunu ve tuzu de ekleyip güzelce karıştıralım. Servis tabağına aktardığınız mezeyi istediğiniz gibi süsleyebilirsiz. Üzerine zeytinyağı üzerine gezdirebilir ve nane, kırmızı biber dökebilirsiniz. Şık bir sunum olur.
Afiyet olsun
bottom of page