ŞİRİNCE LEZZETLER

• 250 gram tereyağ yada margarin

• 1 yumurta

• 1. 5 su bardağı pudra şekeri

• 2 su bardağı mısır nişastası

• Aldığı kadar un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 2 yemek kaşığı kakao

 

Oda sıcaklığındaki margarin ile tüm malzemeler yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun yarısı ayrılır kakao eklenir yoğurulur. Kakaolu ve sade hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ince uzun şekilde yuvarlanır. Birbirine dolanır. Daha sonra içe doğru gül gibi kıvrılır. 170 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Arzu eden pudra şekeri serpebilir.Görüntüsü çok şık bir kurabiye.Afiyet olsun..