top of page

PORTAKALLI ISLAK KEK

​

Malzemeler:

  • 1 su bardağı portakal suyu+2 yemek kaşığı şeker

  • 4 yumurta

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 10 yemek kaşığı un

  • 10 yemek kaşığı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

 

Hazırlanışı:

1 bardak portakal suyuna 2 yemek kaşığı şekeri ekleyerek karıştıralım. Derin bir kaba yumurta şeker ve yağı alarak çırpalım yavaş yavaş unu ekleyelim. Yağlanmış tepsiye dökelim ve 175 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Kekimiz soğuduktan sonra portakal suyumuzu üzerinde gezdirelim ve rendelediğimiz portakal kabuğu ve hindistan cevizi serpelim.

​

bottom of page