ŞİRİNCE LEZZETLER

MALZEMELER

​

1 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

4 yumurta

1 su bardağı şeker

vanilya

2.5 su bardağı un

Kabartma tozu

Yarım kilo mürdüm eriği

​

ÜZERİ İÇİN

Pudra şekeri

​

​

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.Ardından tüm malzemeleri teker teker ekleyin.Kek kıvamına gelecek.Un yeterli olmazsa ekleyebilirsiniz.Kek hamurunu yağlanmış borcama dökün.Diğer yandan mürdüm eriklerini dörde bölüp kek hamurunun üzerine yan yana gelecek şekilde dizin.180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Üzeri kızaran keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

​

NOT:Bu tarifi elma ile de yapabilirsiniz ancak pudra şekeri yerine tarçın ekleyin.

​

AFİYET OLSUN.

​