Köstebek pasta

MALZEMELER

3 yumurta

2 kahve fincanı şeker

1 kahve fincanı su

3 yemek kaşığı kakao

3 kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2.5 su bardağı un

Kreması için;

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpılıp diğer malzemeleri eklenip kek kıvamında bir hamur elde edilecek.Kek piştikten sonra yuvarlak bir kalıpla kesilecek.Servis tabağına alarak üzerine tarifi verilen krema sürülecek.Kalan kekleri rondoda geçirip kremanın üzerini kapatacak şekilde dökülecek.

Not:Kremanın üstüne muz vb.meyva da koyabilirsiniz.Çok şık bir sunumu var.Ve çok lezzetli.Afiyet olsun.