top of page
KABAK BÖREĞİ
Malzemeler:
3 adet yufka
4 adet kabak
1 su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 kase beyaz peynir
yarım kase kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Yufkaları rulo şeklinde sarıp şeritler halinde keselim.diğer taraftan kabakları rendeleyelim.suyunu sıkıp yumurta,beyaz peynir,zeytinyağı ile sos hazırlayalım.isterseniz baharat ekleyebilirsiniz.sosu yufkalarla buluşturun.yağlanmış fırın kabına yayın.fırından indirmeye yakın kaşar peyniri serpin.üzeri kızarınca fırından çıkarın.sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
bottom of page