top of page
Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı bulgur
zeytinyağı
tuz,karabiber
Üzerine isteğe bağlı sarmısaklı yoğurt
Hazırlanışı:
Semizotlarını doğrayıp çok iyi yıkıyoruz. Bir tencereye küp küp doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz. Küp küp doğranan domatesleri ekliyoruz. Ardında baharat ve salça ekliyoruz. Yıkanan semizotlarını tencereye koyup arasını açarak bulguru ekliyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz.
Afiyet olsun
BULGURLU SEMİZOTU
bottom of page