top of page

​

Malzemeler:

  • 500 gr brokoli

  • 2 ad domates

  • 3 diş  sarımsak

  • 1 ad  limon

  • 1 çay kaşığı sirke

  •  zeytinyağı ve tuz

  • yarım kase mısır

  • 2 adet közlenmiş biber

  • 1 tutam dereotu

  • 1 tutam maydanoz

 

Hazırlanışı:

Brokoliyi iyice yıkadıktan sonra  şeklini bozmadan doğrayın ve bir tencereye koyup haşlayın. 2 ad  domatesi güzelce soyup küp  küp doğrayın.Diğer malzemeleri de ince doğrayın.  Sarımsakları havanda dövüp bir kaba alın, 1 ad  limonun suyunu, sirkeyi,zeytinyağını ve tuzu ekleyip sosu  karıştırın yaklaşık 5-10 dakika bekletin.  Haşlanmış brokoliyi soğuk suya tutup servis tabağına alın, doğradığınız tüm malzemeleri içine  ekleyip sosunu üzerine gezdirin.( Dilerseniz nar ekşisi de ekleyebilirsiniz)

Afiyet  olsun

​

​

BROKOLİ SALATASI

bottom of page