top of page
BODRUM MAKARNASI
Malzemeler
yarım paket makarna
1 kase sarmısaklı yoğurt
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
Makarna haşlanır ve süzülür.tereyağında kavrulur.Diğer yandan 2 tatlı kaşığı kadar sızma yağda salça kavrulur.Kıyma eklenir.Suyu çekene kadar iyice kavrulmaya devam edilir. İlk önce makarnalar derin bir tabağa alınır.Arası açılır ve kavrulan kıyma yerleştirilir.Etrafına sarmısaklı yoğurt eklenir.Basit ama lezzetli bu tarifi özellikle makarna severler çok beğeniyor.Afiyet olsun
bottom of page