top of page
AÇMA
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
2 yumurta akı içine sarısı üstüne
Hazırlanışı:
Süt, şeker maya bir 10 dakika mayalanmaya bırakılacak . Sonra diğer malzemeleri koyup ağzını streç filimle kapatıp 1 saat hamur dinlendirilir.Sonrasında yumruk büyüklüğünde parçalar koparılır . Elle açma şekli verilir .üzerine yumurta sarısı ve susam serpilir .180 derece fırına üzeri kızarana kadar pişirilir .
Afiyet olsun.....
bottom of page